今天小編為大家分享的是一間特色的餐飲店空間設計,項目地址位于國外的西班牙,占地面積約500平方米。這家餐廳主要以牛排為主的烹飪方案,遠古、火、余燼以及石頭和木材等基本元素成為了本次室內設計的精髓。
▼ 餐廳概覽


客人在進入餐廳的瞬間便能夠發現它的與眾不同:外立面的黑色圓形金屬裝置呼應了堆疊著的木柴;透明玻璃與設計團隊專為打造的另一款特殊玻璃交替出現,琥珀色調與金字塔形的紋理共同形成了視覺濾鏡,帶來有趣的光學效果。
▼ 從室內望向戶外平臺


在穿過入口后,不透明的弧形木質大廳將迎接顧客進入全新的烹飪體驗。在這個面積有限的區域里,天花板和地板都展現著令人耳目一新的肌理和質感,提煉出火與木頭蘊含的原始主義。入口的不透明性使出現在其后方的事物變得更加令人驚喜。室內空間被分布在一個開放的平面之上,每組座位都擁有其獨特的氛圍,以色彩和質感上的細微差別迎合著不同的情緒。
▼ 從木質大廳望向吧臺


第一個空間是威士忌吧。吧臺本身是一道5米長的木樁,側面鑲嵌著線性的鏡面條帶,形成無限的切割感。吧臺臺面由帶有紋理的黑色熱帶石材構成,進一步增強了這一物件的獨特性。吧臺的背景墻同時也起到分隔空間的作用,上面陳列著數排來自世界各地的不同品種的威士忌。木材和黃銅的搭配為威士忌酒瓶的展示創造出一個幾近于雕塑的家具元素。懸空的黃銅頂篷同時也被用作照亮吧臺的吊燈,與深色的吧臺材料形成鮮明的對比。大尺寸的天窗為空間引入了自然光線,同時將該空間與戶外平臺的的光度統一起來。
▼ 威士忌吧


兩個弧形的木質幾何框架定義出接待區域,其中一個框架構成了形如雕塑的接待臺。其立體的紋理促成了陰影的游戲,在豐富自身形式的同時亦凸顯出其優雅的品質。砂巖色的材質與以黑色為主調的地板和天花板形成對照,并一路延伸于入口區域與洗手間及酒窖所在的區域之間。
巨大而引人注目的吊頂結構引導著客人穿越形態各異的座位區。兩組大尺寸的長椅定義出主要的座位類型:第一組長椅位于空間的一側:連續的全黑色蛇形體量掩映在發光的煙霧背景當中,形成一種縹緲而優雅的氛圍。第二組長椅位于空間中央,呈現為一個由雙曲線定義的有機體量。彎曲的平面和立面線條形成了一系列獨特的微空間,客人們可以坐在其中盡情享受佳肴。
▼ 用餐區



▼ 連續的全黑色蛇形體量掩映在發光的煙霧背景當中



▼ 中央座位區


廚房區域猶如一個舞臺,光滑的黃銅表皮與燒烤區的大塊火山石形成無縫銜接,將廚房里燃起的火光展示給餐廳。定制的煤灰色瓷磚增強了廚房墻面的質感,同時也讓火焰的舞蹈變得更具張力。劇場般的燈光投向廚房內的不同區域,仿佛聚光燈照耀著舞臺上的不同角色。
▼ 廚房區域


▼ 酒窖邊的座位


▼ 由黑色鋼材、黃銅和玻璃構成的酒窖存放著餐廳的1000多瓶藏酒


▼ 酒品展示架細節


黑色的木雕圖騰柱和鏡面在劃分長椅區域的同時也起到置物和展示的作用。長椅的邊緣延伸至其中一個圖騰柱的基座部分,并將其與另外一個圖騰柱連接起來。由設計團隊專門設計的植物和燈具以雪花石膏和黃銅為主要材料,為空間增添了精致和華麗的感覺。在空間的另一端,黃銅材質的服務餐柜散發出寶石般的光芒。
▼ 墻面裝置


▼ 用餐區細節


▼ 洗手間走廊


以上就是關于餐廳空間設計的相關內容介紹,希望對您有所幫助!當今餐廳行業的狀況隨著飲食志趣變化而多樣化發展,飲食志趣的多樣化發展,餐廳依據是多元素、多角度的。設計師要熟悉各類餐廳空間的特質,結合具體狀況分析做出功能空間的劃分。功能空間的合理化,是非常重要的環節。如果您的商業空間需要設計裝修,請聯系和美 400-0020-335,專業做公裝13年。
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